在2023年中秋節(jié)到來之際,為進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,豐富節(jié)日文化內(nèi)涵,馬鞍山二中306班、316班全體同學(xué)在班主任胡金蓉、施瑋老師的組織帶領(lǐng)下,在我校食堂開展了“我們的節(jié)日?中秋節(jié)”主題班會活動。
兩位班主任帶領(lǐng)各班學(xué)生來到食堂時,工作人員已經(jīng)為同學(xué)們準(zhǔn)備好了必備的制作材料。施瑋老師向同學(xué)們詳細(xì)介紹了冰皮月餅的制作方法,同學(xué)們或個人、或組隊(duì),迫不及待地開始了動手操作。
“煮糯作乳脂為酥,小苑方寸制方圓?!北ぴ嘛炇且环N傳統(tǒng)的中秋節(jié)食品,用糯米粉、淀粉等制作外皮,中間填充各種口味的餡料,小巧精致,晶瑩剔透。同學(xué)們先將適量的糯米粉與淀粉倒入碗中,加入清水,用手和制,搟皮,接著根據(jù)喜好包上不同口味、顏色的餡料,最后用模具壓制成各種形狀。不多時,一只只大大小小、形態(tài)各異的月餅出現(xiàn)在眾人眼前,食堂內(nèi)處處洋溢著同學(xué)們的歡聲笑語。
“過傳統(tǒng)節(jié),共中國情”。通過參與精彩、有趣的實(shí)踐活動,同學(xué)們不僅增強(qiáng)了對民族文化的認(rèn)同感與自豪感,也親身體會了勞動人民的勤勞智慧和浪漫情懷。在這“花好月圓,桂香千里”的美好時刻,祝愿大家闔家團(tuán)圓、心想事成!
攝 影:陳宇杰
撰稿人:夏曉寒